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电饭煲卖不动了？股票按月配资 以前如果家里只有一口电锅，那一定就是电饭煲。但现在如果家里只能买一口电锅的话，恐怕多数人会选择电压力锅——是什么原因导致了这种改变呢？ 看完电压力锅的优势后我懂了！ .01压力（口感） 电压力锅和电饭煲最大的区别，就是压力不同：电饭煲内部没有压力，电压力锅在工作时至少会提供70kPa的压力，焖米饭、煮粥时也会提供微压。 「压力大」的好处是口感和营养▽ •普通电饭煲焖出来的米饭往往很黏、很软，在微压下焖出来的米饭会更加Q弹有嚼劲。 •普通电饭煲焖出来的米饭营养会有一